Wanderung W015

Verlauf: Adelsdorf - Hofsee - Fischer's Keller / Zentbechhofen - Roppelt's Keller / Stiebarlimbach
Typ: Streckenwanderung
Bester Wochentag:
Biergartenzeit: So; Okt-April: Fr + So (Gaststätte Brauerei Fischer)
Startpunkt: Adelsdorf
Anfahrt: Mit dem Zug bis Erlangen und weiter mit dem Bus Nr.: 205 bis Adelsdorf Haltestelle Erlanger Str./Schafgasse
Endpunkt: Stiebarlimbach Bushaltestelle
Heimfahrt: Mit dem Bus Nr.: 265 bis Forchheim und weiter mit dem Zug
Länge (ca.): 12 km
Gesamtzeit, ohne Pausen (ca.): 2:30 Stunden
Höhenmeter (Aufstieg): 230 m
Teilstrecken:
Adelsdorf - Fischer's Keller
6,5 km
Fischer's Keller - Roppelts Keller
5,2 km
Roppelt's Keller - Bushalt 0,3 km
Brauereien:
Brauerei Fischer Greuth
Brauerei Roppelt Stiebarlimbach
Wanderkarte: z.B.: UK 50-9 - "Naturpark Steigerwald - südlicher Teil" vom Landesamt für Vermessung und Geoinformation Bayern
Stand: Juli 2010
Resourcen:
Übersicht der
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für Google Earth
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Karte:

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Wegbeschreibung:
In Adelsdorf an der Bushaltestelle Erlanger Str./Schafgasse geht's ein paar Meter zurück, bis man, um die Ecke abzukürzen, nach links auf einen Parkplatz abbiegt (Bild001_w015). Eigentlich könnte man auch weiter am Gehsteig bis zur nächsten Kreuzung laufen und dann gleich links die Straße nach Uttstadt nehmen, aber so spart man sich ein paar Meter (Bild002_w015). Der Rad- und Fußweg nach Uttstadt geht über die Aisch und endet am Ortsanfang (Bild003_w015). Hier darf man nicht nach rechts der Radwegmarkierung folgen, sondern muss den Ort auf der Dorfstraße durchqueren. In Uttstadt teilt sich die Straße. Nach links geht es in eine Sackgasse, also halten wir uns hier geradeaus (Bild004_w015) und kommen schon bald nach den letzten Häusern auf die Straße von Lauf nach Aisch. diese überqueren wir und wandern gleich den rechten Weg bergauf zwischen Hecke und Acker entlang bis in den Wald hinein (Bild005_w015). Nach den ersten paar Metern im Wald teilt sich der Weg erneut, hier ist auch wieder der rechte Ast der richtige (Bild006_w015). An dieser Stelle muss man ein wenig aufpassen, aber nach ein paar Metern auf dem richtigen (rechten) Abzweig ist der Weg wieder klar sichtbar, da dort relativ viele Leute  gehen. Diesem Waldweg folgen wir ein paar Minuten bergab, bis uns der Wald bei zwei Weihern wieder ausspuckt (Bild007_w015). Hier geht die Wanderung nach links auf dem dort asphaltierten Weg weiter. Die gleich darauf folgenden Abzweigungen erst nach rechts und dann nach links werden ignoriert und die Wanderung geradeaus, leicht bergauf fortgesetzt (Bild008_w015). Auch den nächsten Weg lassen wir rechts liegen (Bild009_w015), denn der Hofsee ist nicht mehr so weit. Kurz vorher geht es noch einmal nach links (Bild010_w015) und schon liegt der Hofsee in voller Schönheit vor uns (Bild011_w015) – leider ist das Baden und jegliche sonstige Nutzung außer Angeln dort verboten. Aber im Sommer kommen wenigstens die einheimischen Bremsen auf ihre Kosten, denn es ist immer etwas los am Hofsee - man erkennt es an der angespannten Parkplatzsituation im nächsten Bild, welches uns zeigt, wie wir das Gelände des Anglervereins geradeaus (Bild012_w015) in Richtung Zentbechhofen wieder verlassen können. Gleich geht der Weg in den Kiefernwald und teilt sich nochmal (Bild013_w015). Diesmal muss aber der linke Ast genommen werden, um die Wanderung fortzusetzen. Die nächste Kreuzung bringt dann die Entscheidung (Bild014_w015). Will man nach Zentbechhofen, geht es geradeaus, nach rechts wandert man über Förtschwind nach Greuth zum Gasthaus der Brauerei Fischer. Wir gehen hier geradeaus, da unser erstes Ziel ja der Keller der Brauerei Fischer aus Greuth ist und der liegt in Zentbechhofen. Aus dem Wald draußen hat man einen schönen Blick aufs nahe Förtschwind (Bild015_w015). In der Senke kurz darauf kommt schon wieder eine Entscheidung – entweder will man zur Brauerei Friedel nach Zentbechhofen, dann muss man hier geradeaus weiter, oder, so wie wir, zum Fischer's Keller hinterm Friedhof, dann geht’s hier rechts (Bild016_w015). So gehen wir rechts an den Abwasserteichen vorbei und biegen an der nächsten Kreuzung (Bild017_w015) links ab. Nach ein paar Minuten leicht bergan trifft man am Ortsende von Zentbechhofen die Ortsverbindungsstraße nach Greuth, die wir in Richtung Friedhof kreuzen (Bild018_w015). Gleich hinter dem Friedhof biegt man rechts ab (Bild019_w015) und kommt nach ein paar Metern zum Keller (Bild020_w015, Bild021_w015, Bild022_w015).
Nach Speis und Trank geht’s wieder zurück zur Friedhofskapelle und dort nach rechts (Bild023_w015) den Berg hinauf bis zur nächsten Kreuzung (Bild024_w015). Hier wandert man nach rechts und auf asphaltiertem Weg weiter bis zum Waldrand. Dort geht der Weg in einen Waldweg über, der stellenweise leider recht schlecht wird. Wieder aus dem Wald heraus trifft man bald auf die nächste Kreuzung, an der rechts abgebogen werden muss (Bild025_w015) und nach wenigen Metern wieder links (Bild026_w015) gewandert wird. Jetzt geht der Weg links an einem Waldstück entlang, an dessen Ende wieder nach rechts abgebogen wird (Bild027_w015). Nach links könnte man zum Kreuzberg oder nach Schnaid laufen. Nach wenigen Metern verlässt man den Waldrand nach links (Bild028_w015) auf einem, zumindest im Sommer, gut bewachsenen Feldweg auf das gegenüberliegende Waldstück zu. Dort läuft man eine Zeitlang an dem rechten Waldrand entlang, geht schließlich in den Wald hinein und bergab bis ins Tal. Dort biegt man an einem Weiher am Waldrand rechts (Bild029_w015) und auf dem gleich darauf getroffenen asphaltierten Querweg nach links (Bild030_w015) in Richtung des schon sichtbaren Stiebarlimbachs ab. Jetzt schnell noch die Ortsverbindungsstraße Schnaid – Stiebarlimbach kreuzen (Bild031_w015) und weiter geradeaus, schon steht man vor dem Gasthaus der Brauerei Roppelt (Bild032_w015), dem gegenüber auch die Bushaltestelle liegt. Zum Keller muss man direkt an der rechten Seite des Gasthauses links über den Brauereihof gehen (Bild033_w015) und links hinten am Brauhaus vorbei wieder heraus. Dann geht’s links auf die Zufahrt zum Keller (Bild034_w015), dessen üppige Parkplätze man nach wenigen Metern erreicht (Bild035_w015) und schon ist man am nächsten Ziel angekommen (Bild036_w015). Nach der Rast geht die letzte, sehr kurze Strecke wieder zurück zur Bushaltestelle am Gasthaus. Dazu biegt man nach rechts in den Brauereihof ein (Bild037_w015, Bild038_w015) und steht nach ein paar Metern vor der Bushaltestelle (Bild039_w015).
Bemerkung:
Seit 2010 fährt von ersten Mai bis ersten November auch Samstag und Sonntag bis kurz vor 19 Uhr ein Bus von Stiebarlimbach nach Forchheim. Leider nicht mehr um 20 Uhr wie von Montag bis Freiteg, aber immerhin. Nur, wer möchte schon wirklich im Sommer um 18:45 Uhr den Keller verlassen? Diese Frage kann nur das zuständige Landratsamt in Forchheim beantworten...
Der Keller in Zentbechhofen hat im Sommer Mi bis Sa ab 16 Uhr, So und Feiertage ab 11 Uhr geöffnet. Der Roppelt's Keller hat täglich ab 11.00 Uhr aber Mi und Do erst ab 15.30 Uhr geöffnet.